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VerdurasSe preparan en un momento y queda un estupendo aperitivo caliente de sardinas con queso manchego.
Receta de Montaditos de sardina y queso
- 6 min. cocción + 12 min. preparación
- Dificultad fácil
- 4 personas
- Recetas de Pescados
Se preparan en un momento y queda un estupendo aperitivo caliente de sardinas con queso manchego.
Abrimos la latita de sardinas y sacamos el pescado para prepararlo para hacer esos montaditos de sardina y queso. Para ello hemos de quitar la piel y la espina central de las piezas.
Echamos las sardinas en un bol y las machacamos con ayuda de un tenedor. Incorporamos la mantequilla y seguimos machacando y removiendo hasta conseguir una pasta.
Calentamos una asadora y ponemos las rebanadas de pan untadas con un pelín de aceite de oliva. Hacemos el pan para los montaditos de sardina y queso por ambas caras.
Sacamos las tostadas de pan y repartimos la pasta de sardinas por encima. Luego cubrimos cada montadito con una loncha de queso. Servimos en plato caliente.
Foto orientativa: Andrea_Nguyen
Ricos montaditos o minibocadillos, cuyo ingrediente principal en este caso son los unos filetes de cerdo con una salsa deliciosa... ¡A disfrutar!
Pan, berenjena, queso de cabra, carne de cerdo, aceite, pimienta y sal, son los ingredientes que necesitas para hacer este sabroso montadito de lomo.
Ligeros, sabrosos, sencillos y crujientes montaditos de pasta filo rellenos de berenjena y pollo al horno. Un aperitivo o entrante realmente ¡exquisito!
A veces un bocadillo puede resultar una comida estupenda. Es el caso de este montadito de trucha con melón, que nos va a quedar fantástico.
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